Céline Kolb, la CESF du Centre...
L'atelier de cuisine turque organisé le jeudi 10 mars 2011 par notre association en partenariat avec le CSF Victor Hugo de Schiltigheim/Bischheim s'est déroulé de 9h à 12h. Cinq personnes dont un homme ont participé à cet atelier qui a été suivi par un déjeuner où plus de cinquante personne ont été présentes (dont trois enfants et un adolescent).
Au menu il y avait des feuilletés à la fêta et salade méditerranéenne en entrée + blé concassé à la tomate avec légumes sautés et boulettes de viandes en plat de résistance et sékérparés (gâteaux de semoule mielleux) en dessert.
"la recette du déjeuner sera comme prévu, utilisée pour une oeuvre de bienfaisance"