Un atelier de cuisine syrienne a été organisé le 16 octobre 2008, en partenariat avec le Centre Victor Hugo et animé par Mme Pinol. Au menu: une soupe au blète et aux lentilles en entrée, du poulet au blé concassé accompagné d'aubergine façon d'Alep en plat de résistance, et un riz au lait aux pistaches d'Alep en dessert.
Au déjeuner qui a suivi l’atelier de cuisine, près de 40 personnes ont participé.